Ayudante de cocina Cevichería / Surco Barranco - #526964
LA ESTACION DE RUBEN
Fecha: hace 3 horas
Ciudad: Santiago de Surco, Lima
Salario:
S/1,600
/ mes
Tipo de contrato: Tiempo completo
Experiencia mínima de 6 meses a 1 año como ayudante de cocina o en áreas de producción gastronómica. ( Cevichería)
Conocimiento en preparación de bases, fondos, salsas, aderezos y otros insumos para cocina.
Funciones principales
Realizar la limpieza, selección, lavado y desinfección de frutas, verduras y otros insumos.
Ejecutar cortes, pelado, picado y acondicionamiento de alimentos.
Preparar productos preelaborados para las diferentes estaciones de cocina.
Realizar el pesado, porcionamiento y etiquetado de insumos.
Apoyar en la elaboración de salsas, aderezos, marinados, fondos y bases de preparación.
Organizar y almacenar correctamente los productos según su naturaleza y condiciones de conservación.
Mantener el orden y limpieza de las áreas, equipos y utensilios de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Requerimientos
• 1 año de experiencia
.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Conocimiento en preparación de bases, fondos, salsas, aderezos y otros insumos para cocina.
Funciones principales
Realizar la limpieza, selección, lavado y desinfección de frutas, verduras y otros insumos.
Ejecutar cortes, pelado, picado y acondicionamiento de alimentos.
Preparar productos preelaborados para las diferentes estaciones de cocina.
Realizar el pesado, porcionamiento y etiquetado de insumos.
Apoyar en la elaboración de salsas, aderezos, marinados, fondos y bases de preparación.
Organizar y almacenar correctamente los productos según su naturaleza y condiciones de conservación.
Mantener el orden y limpieza de las áreas, equipos y utensilios de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Requerimientos
• 1 año de experiencia
.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
¿Cómo postularme?
Para solicitar este empleo, debe autorizarse en nuestro sitio web. Si aún no tiene una cuenta, regístrese.
Publicar currículumEmpleos similares
Administrador de Tienda Maui Jockey plaza - CC Jockey Plaza
MAUI AND SONS,
Santiago de Surco, Lima
hace 6 horas
CONVOCATORIA ABIERTA JEFE DE TIENDA - MAUI\nSomos MAUI - Rip Curl, marcas reconocidas a nivel internacional inspiradas en el surf y la aventura. Creamos prendas de alta calidad diseñadas para acompañarte en cada experiencia, dentro y fuera del agua.\n Ubicación:...
Asistente Administrativo - con experiencia en Sap / Iqsoft
Grupo San Pablo,
Santiago de Surco, Lima
hace 6 días
Somos una importante organización del sector salud y nos encontramos en la búsqueda de Asistente de Control y Gestión Administrativa (SAP / IQSOFT).\nREQUISITOS:\nEstudios universitarios en Administración, Ing. Industrial Ing. de Sistemas, Economía o afines.\nConocimientos de Gestión Logística.\nConocimientos de SAP/IQSOFT\nEjecución de...
Auxiliar de Educación o Asistente Educativo - Centro Kumon
GRUPO CAMILEST S.A.C.,
Santiago de Surco, Lima
hace 1 semana
¿Qué es lo que aprenderás con nosotros? Guía y orientación educativa de niños y jóvenes. Gestión y revisión técnica de materiales bajo un método estructurado. Organización de flujos de trabajo y administración de un centro de aprendizaje. ¿Qué buscamos de...
