Ayudante de cocina - Con experiencia en cocina Nikkei - #526863

GRUPO APAKORI

Fecha: hace 7 horas

Ciudad: Chiclayo, Lambayeque

Salario: S/1,400 / mes

Tipo de contrato: Tiempo completo

En Mr. Sushi Chiclayo, nos dedicamos a ofrecer una propuesta gastronómica de fusión peruano-japonesa de calidad a precios accesibles. Nuestro menú incluye rolls, makis, poke bowls y combinaciones calientes. Operamos dentro del centro comercial SUMA (Santa Victoria), con un ambiente moderno, servicio eficiente y opciones de take-out.\nFunciones:\nPreparar platos calientes (saltados, arroz, tempuras, sopas, fusión, etc).\nSeguir recetas y porcionamiento con precisión.\nMantener limpieza en la estación de trabajo.\nApoyar en el emplatado y despacho.\nHabilitar insumos para Itamae\nCumplir con normas de seguridad e higiene alimentaria.\nRequisitos:\nMínimo 6 meses de experiencia en cocina nikkei(restaurantes, fast casual, etc.).\nConocimiento en técnicas de preparación de makis, sushi, etc.\nConocimiento en técnicas básicas de cocción, salteado y manipulación de insumos.\nTrabajo en equipo, rapidez y compromiso.\nDisponibilidad completa para turnos rotativos.\nResidir cerca a la sede (deseable)\nOfrecemos:\nSueldo competitivo + Bono RC\nAmbiente joven y dinámico con posibilidades de ascenso.\nIngreso a planilla\nDescuentos en productos del restaurante.\nBuen clima laboral.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: A partir de 21 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

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