Ayudante de Cocina l Bocaditos l Trozados l Producción para Restaurante Oriental - ¡Postula a Song! - #526769

¡Únete a nuestro equipo!\nREQUISITOS\nExperiencia mínima de 6 meses en cocina, de preferencia en restaurantes o establecimientos gastronómicos.\nExperiencia en preparación y/o producción de alimentos según el puesto.\nConocimiento de BPM, manipulación de alimentos y normas de higiene y seguridad alimentaria.\nCapacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno de alta demanda.\nProactividad, responsabilidad y compromiso con el trabajo.\nDisponibilidad para trabajar en horarios rotativos en el distrito de San Isidro.\nFUNCIONES GENERALES:\nRealizar la preparación y producción de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por la marca.\nEjecutar correctamente los procesos de mise en place, preparación, cocción y despacho de los productos.\nMantener el orden, limpieza y correcta organización de la estación de trabajo.\nVerificar la calidad, presentación y adecuada conservación de los insumos y productos.\nCumplir con los procedimientos establecidos para el manejo y almacenamiento de alimentos.\nControlar el uso adecuado de insumos y evitar desperdicios y mermas innecesarias.\nCoordinar con las diferentes estaciones de cocina para asegurar un despacho oportuno de los pedidos.\nCumplir con las normas de BPM, higiene, seguridad alimentaria y seguridad en el trabajo.\nApoyar en las diferentes actividades de cocina de acuerdo con las necesidades de la operación.\nOfRECEMOS:\nIngreso a planilla general.\nSueldo acorde al mercado.\nCapacitaciones constantes.\nDescuentos en nuestras marcas.\nAlimentación cubierta.\nOportunidad de crecimiento profesional.\nSi eres una persona responsable, dinámica, comprometida y te apasiona el trabajo en cocina, ¡te estamos buscando!\nRecursos Humanos Grupo Kong.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, restaurador