Asistente de Desarrollo II / Cercado de Lima - #526082

En Molitalia, llevamos más de 60 años creando experiencias que acompañan a las familias peruanas. Somos parte de un sólido grupo empresarial con presencia en Latinoamérica y un portafolio de marcas líderes como Molitalia, Costa, Ambrosoli, Fanny, 3 Ositos, Pomarola, Todinno, Mimaskot Doglover y Mimaskot Catlover.\nActualmente, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para integrarse a la Gerencia de Calidad y Desarrollo en la posición de Asistente de Desarrollo II para nuestra Planta en Cercado de Lima.\nMisión:\nAplicar procedimientos y fórmulas en el área de laboratorio, realizando el seguimiento de productos nuevos y existentes. Brindando soporte a los ingenieros de desarrollo, contribuyendo al proceso de desarrollo de nuevos productos y mejora continua.\nFunciones:\nEjecutar y aplicar procedimientos y fórmulas de prototipos en desarrollo y productos existentes.\nSeguimiento y control continuo del tiempo de vida útil de los productos.\nGestionar y coordinar análisis internos para homologación de materias primas y alternativas.\nGestionar y coordinar análisis internos para productos de línea y en desarrollo.\nPreparar y acondicionar muestras para traslado interplantas o externo.\nRealizar evaluaciones organolépticas utilizando diferentes métodos de análisis sensorial.\nActualizar documentación interna fichas comerciales, codificaciones y gestionar autofacturaciones y reservas.\nAcompañamiento al Ingeniero de Desarrollo en la ejecución de pruebas, análisis, validaciones e informes.\nSolicitud de análisis y cotizaciones a laboratorios externos.\nAplicar y mantener las 5S en el laboratorio.\nRequisitos:\nEducación:\nTécnicos o profesionales en Ingenería de Alimentos, Ingenieria agroindustrial, Industrias Alimentarias o Ingeniería Químico\nConocimientos:\nConocimiento en proyectos de desarrollo, homogolación de materias primas.\nMicrosotf Office, Excel intermedio, word intermedio.\nConocimiento en normativas de alimentos, estudio de vida útil y evaluaciones sensoriales.\nExperiencia:\nExperiencia de 2 años en posiciones similares\nExperiencia en aplicación de productos, calidad o producción en industrias o productos similares a los de la compañía.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide