Cocinero - con experiencia - #525110

Funciones principales (netamente cocina):\nPreparar los platos criollos e italianos respetando las recetas, gramajes y estándares establecidos por la empresa.\nRealizar diariamente el mise en place antes del inicio del servicio.\nVerificar la calidad, frescura y fecha de vencimiento de los insumos antes de su utilización.\nMantener el orden y limpieza permanente del área de cocina durante y al finalizar cada turno.\nControlar las porciones para evitar mermas y desperdicios.\nPreparar los pedidos dentro de los tiempos establecidos por el servicio de fast food.\nCoordinar con el personal de atención y caja para garantizar una entrega oportuna de los pedidos.\nInformar oportunamente la falta de insumos o cualquier incidencia que afecte la producción.\nRequisitos:\nSecundaria completa.\nEstudios técnicos en Gastronomía, Cocina o Artes Culinarias (deseable).\nCursos de manipulación e higiene de alimentos (deseable).\nExperiencia:\nMínimo 1 año de experiencia como cocinero en restaurantes, fast food o servicios de alimentación.\nExperiencia comprobable en preparación de comida criolla e italiana.\nOfrecemos:\nRemuneración acorde al mercado y según experiencia.\nAlimentación durante el turno de trabajo.\nPago puntual de remuneraciones.\nUniforme de trabajo proporcionado por la empresa.\nBono de movilidad (según distancia).

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Edad: entre 20 y 45 años
Palabras clave: chef, cocinero