Nutricionista – Concesionario de Alimentos - #523104

Servicios Brickell S.A.C., empresa concesionaria de alimentos con más de 10 años de experiencia brindando servicios de alimentación a importantes instituciones de salud, se encuentra en la búsqueda de un(a) Nutricionista comprometido(a), proactivo(a) y orientado(a) a resultados para formar parte de nuestro equipo de trabajo en distintas sedes de Lima.\nSi cuentas con experiencia en concesionarios de alimentos y deseas desarrollarte en un entorno profesional con estabilidad laboral, ¡esta oportunidad es para ti!\nFunciones principales:\nSupervisar la correcta ejecución de los menús programados.\nElaborar y controlar los pedidos de insumos para la operación.\nSupervisar y liderar al personal operativo de la sede.\nGarantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y del sistema HACCP.\nSupervisar la producción, distribución y calidad de los alimentos.\nCapacitar e inducir al personal nuevo en los procedimientos del servicio.\nMantener actualizados los registros e indicadores del área.\nCoordinar con las diferentes áreas para asegurar la continuidad del servicio.\nElaborar reportes solicitados por la jefatura inmediata.\nCumplir con otras funciones inherentes al cargo.\nRequisitos:\nLicenciado(a) en Nutrición y Dietética.\nColegiatura habilitada (indispensable).\nExperiencia mínima de 1 a 2 años post colegiatura como Nutricionista en concesionarios de alimentos, hospitales o servicios de alimentación colectiva.\nExperiencia sustentada con certificados de trabajo.\nConocimiento y aplicación de BPM y HACCP.\nManejo de Microsoft Office a nivel intermedio.\nCarnet de Sanidad con Manipulación vigente o disponibilidad para tramitarlo.\nDisponibilidad para laborar en distintas sedes de Lima Metropolitana.\nDisponibilidad para laborar en horarios rotativos.\nHorario de trabajo\nTurnos rotativos con descanso según programación:\nTurno mañana: 6:00 a.m. a 3:00 p.m.\nTurno tarde: 2:00 p.m. a 11:00 p.m.\nLugar de trabajo\nDiferentes sedes de Lima Metropolitana, según requerimiento operativo.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
1 año de experiencia
Palabras clave: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion