Barman para restaurante, Centro de Lima - #519787

Somos Hva Inversiones SAC una empresa del rubro gastronómico que está en la búsqueda de la mejora continua y en crecimiento y expansión constante. Actualmente contamos con tres locales de Pescados y Mariscos y uno de Pollos y Parrillas. Nos encontramos en la búsqueda de Barman apasionado, que desee estabilidad, aprendizaje y desarrollo profesional en un ambiente dinámico y de alta calidad.\nOfrecemos\nIngreso a planilla + pago doble en feriados.\nAsignación familiar.\nDescuento del 30% en consumos en todos nuestros restaurantes.\nSueldo: S/ 2,000  S/ 2,200 (según evaluación) + Comisiones.\nHorario: L-D con un día de descanso de 11 AM - 11 PM\nAlmuerzo y Cena cubierto.\nFunciones\nPreparar y servir cócteles, licores, cervezas, gaseosas y bebidas especiales.\nAtender los pedidos de los clientes dentro del tiempo establecido por el servicio de bar.\nRealizar la apertura y cierre del servicio del bar según programación.\nLavar y mantener en buen estado los utensilios y menaje utilizados.\nControlar el stock de bebidas e insumos mediante inventarios y pedidos de compra.\nMantener los estándares de calidad establecidos por la empresa.\nReducir costos y mermas, identificando oportunidades de mejora y ahorro.\nRequisitos\nFormación en Bartender. (concluido)\nExperiencia mínima de 2 años como Barman en restaurantes (indispensable).\nConocimiento en cócteles clásicos, de autor, refrescantes, limonadas y bebidas especiales.\nVivir en zonas cercanas al Centro de Lima.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: entre 22 y 45 años
Palabras clave: bartender, restaurador