Parrillero - #519268

LongHorn

Fecha: hace 1 hora

Ciudad: Lima, Lima

Salario: S/1,500 / mes

Tipo de contrato: Tiempo completo

Funciones:\nRevisar los diferentes productos que va a utilizar:\nSacar las carnes de acuerdo a los términos de los pedidos de los clientes.\nRealizar la limpieza diaria de zona de trabajo, organiza la sección para la producción, verifica que los equipos estén operativos, utensilios e insumos cumplan con los estándares de sanidad, fecha de vencimiento y calidad\nElabora su pedido diario de cárnicos e insumos de acuerdo al procedimiento técnico establecido\nHabilita el área al inicio de turno: Reporta su stock diario de cierre\nPrepara el mise en place de acuerdo a las especificaciones técnicas y sanitarias del establecimiento.\nEnvasa y etiqueta los envases, registrando información completa según normal sanitaria\nLlena los formatos de producción diaria, según indicación del establecimiento\nProduce los platos terminados de acuerdo a las recetas del establecimiento\nDespacho rápido de los pedidos
· Requisitos:\nExperiencia comprobada en parrillas mayor a 1 años (PARRILLEROS)\nDisponibilidad para manejar horarios rotativos.\nContar con secundaria completa
· Plazas disponibles: San Miguel ( CC Plaza San Miguel) - San Juan de Lurigancho.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia

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