Ayudante de cocina - Turno día - #519167
Grupo Gnexus
Fecha: hace 1 hora
Ciudad: Lima, Lima
Tipo de contrato: Tiempo completo
Importante empresa concesionaria de alimentos se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Ayudante de Cocina con Experiencia para una de nuestras operaciones. Buscamos una persona proactiva, organizada y con alto sentido de la responsabilidad para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
¿Cuáles serán tus funciones principales?
Servicio de Desayunos: Encargado de la preparación, despacho y toma de pedidos de los desayunos en la primera hora del servicio.
Mise en Place: Habilitación, corte y desinfección de insumos para el área de ensaladas y barras frías.
Línea de Servicio: Atención directa al comensal, realizando el servido de alimentos en los platos correspondientes respetando los porcionamientos establecidos.
Abastecimiento y Cierre: Controlar el stock diario, realizar el requerimiento de insumos y dejar habilitada la materia prima necesaria para asegurar la operación del día siguiente.
Mantener el orden, la limpieza y la desinfección de su área de trabajo según las normas de inocuidad.
¿Qué requisitos debes cumplir?
Experiencia: Mínimo 1 año comprobable trabajando como Ayudante de Cocina en concesionarios de alimentos, comedores institucionales o empresas de catering.
Estudios: Secundaria completa. Deseable contar con estudios técnicos o cursos en cocina, gastronomía o manipulación de alimentos.
Conocimientos: Sólidos conocimientos en Buenas Prácticas de Manipulación.
Habilidades: Rapidez en corte, excelente actitud de servicio al cliente, capacidad para trabajar bajo presión en horas punta y alta orientación a la limpieza.
Contar con carné de sanidad vigente (o disponibilidad para tramitarlo).
Horario de Trabajo:
Lunes a Viernes: 7:00 am a 4:30 pm
Sábados: 7:00 am a 1:00 pm
¿Qué ofrecemos?
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Alimentación cubierta al 100% dentro del turno de trabajo.
Uniforme de trabajo completo.
Grato ambiente laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: Hasta 40 años
Conocimientos: Técnicas culinarias
Licencias de conducir: A-I
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
¿Cuáles serán tus funciones principales?
Servicio de Desayunos: Encargado de la preparación, despacho y toma de pedidos de los desayunos en la primera hora del servicio.
Mise en Place: Habilitación, corte y desinfección de insumos para el área de ensaladas y barras frías.
Línea de Servicio: Atención directa al comensal, realizando el servido de alimentos en los platos correspondientes respetando los porcionamientos establecidos.
Abastecimiento y Cierre: Controlar el stock diario, realizar el requerimiento de insumos y dejar habilitada la materia prima necesaria para asegurar la operación del día siguiente.
Mantener el orden, la limpieza y la desinfección de su área de trabajo según las normas de inocuidad.
¿Qué requisitos debes cumplir?
Experiencia: Mínimo 1 año comprobable trabajando como Ayudante de Cocina en concesionarios de alimentos, comedores institucionales o empresas de catering.
Estudios: Secundaria completa. Deseable contar con estudios técnicos o cursos en cocina, gastronomía o manipulación de alimentos.
Conocimientos: Sólidos conocimientos en Buenas Prácticas de Manipulación.
Habilidades: Rapidez en corte, excelente actitud de servicio al cliente, capacidad para trabajar bajo presión en horas punta y alta orientación a la limpieza.
Contar con carné de sanidad vigente (o disponibilidad para tramitarlo).
Horario de Trabajo:
Lunes a Viernes: 7:00 am a 4:30 pm
Sábados: 7:00 am a 1:00 pm
¿Qué ofrecemos?
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Alimentación cubierta al 100% dentro del turno de trabajo.
Uniforme de trabajo completo.
Grato ambiente laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: Hasta 40 años
Conocimientos: Técnicas culinarias
Licencias de conducir: A-I
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
¿Cómo postularme?
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