Analista de Control de Calidad (Biología/Microbiología) Trujillo - Trujillo - #484593
Grupo DN
Fecha: hace 3 semanas
Ciudad: Trujillo, La Libertad
Tipo de contrato: Tiempo completo
Funciones principales:
Realizar análisis microbiológicos (mesófilos, coliformes, mohos y levaduras, etc.) de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Ejecutar controles de calidad en planta y laboratorio según procedimientos establecidos.
Verificar condiciones ambientales en áreas críticas de producción.
Registrar y reportar resultados conforme a los formatos establecidos.
Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP y normativas vigentes (DIGESA, SENASA).
Apoyar en auditorías internas y externas.
Requisitos:
Bachiller o Titulado en Biología, Microbiología o carreras afines.
Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares, de preferencia en empresas del rubro alimentario, farmacéutico o agroindustrial.
Conocimiento en análisis microbiológicos y fisicoquímicos, BPM, HACCP, ISO 9001.
Manejo de instrumentos de laboratorio (autoclave, espectrofotómetro, cabina de flujo laminar, etc.).
Disponibilidad para laborar en Trujillo de manera presencial.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
5 años de experiencia
Palabras clave: analyst, quality, qa
Realizar análisis microbiológicos (mesófilos, coliformes, mohos y levaduras, etc.) de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Ejecutar controles de calidad en planta y laboratorio según procedimientos establecidos.
Verificar condiciones ambientales en áreas críticas de producción.
Registrar y reportar resultados conforme a los formatos establecidos.
Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP y normativas vigentes (DIGESA, SENASA).
Apoyar en auditorías internas y externas.
Requisitos:
Bachiller o Titulado en Biología, Microbiología o carreras afines.
Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares, de preferencia en empresas del rubro alimentario, farmacéutico o agroindustrial.
Conocimiento en análisis microbiológicos y fisicoquímicos, BPM, HACCP, ISO 9001.
Manejo de instrumentos de laboratorio (autoclave, espectrofotómetro, cabina de flujo laminar, etc.).
Disponibilidad para laborar en Trujillo de manera presencial.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
5 años de experiencia
Palabras clave: analyst, quality, qa
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