Auxiliar de Microbiologia - Olmos - #483893

FUNCIONES:

-Cumplir y hacer cumplir las políticas internas de la empresa, los sistemas de calidad, de seguridad, políticas administrativas, seguridad alimentaria, reglamento de seguridad industrial y protección ambiental.
-Comunicar cualquier acto o condición subestándar al Jefe Inmediato o Unidad de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional.
-Asistir con la preparación de medios de cultivo, materiales y reactivos al analista del área para el cumplimiento de esquema de monitoreo microbiológicos de las líneas de Frutas procesadas, Bebidas, y suministros utilizados en proceso.
-Realizar la preparación de medios de cultivos, diluyentes y reactivos.
-Realizar la esterilización de materiales y medios de cultivos.
-Realizar las siembras o cultivos de muestras de productos terminados de frutas procesadas y bebidas, así como muestra de control microbiológico de procesos (Frutas procesadas y bebidas), aromas, materias primas, análisis de agua potable de consumo del personal (cisterna, bebederos), análisis de Aguas de limpieza de los equipos cerrados en general, muestras de superficies, aguas de la red de distribución, y muestras solicitadas por jefes departamentales en ausencia de Analista de Microbiología.
-Realizar la liberación de limpieza de equipos por Iluminómetro de la línea de frutas procesadas y pulpas.
-Realizar la toma de muestras de superficies inertes y vivas acorde a programa de verificación microbiológico.
-Realizar la lectura y reportes de los resultados en ausencia de analista del área.
-Informa al analista del área sobre la necesidad de materiales y reactivos para se mantenga el stock y no afecte el desempeño del laboratorio.
-Realizar el control diario de la temperatura de las incubadoras y la nevera, realizar el control de la temperatura de esterilización para los medios y materiales (cinta adhesiva de verificación de esterilización).
-Realizar el control de los materiales almacenados en nevera y la limpieza y ordenamiento de los equipos de microbiología, así como la desinfección del área de trabajo antes y después de cada siembra.
-Cumplir con todos los requerimientos necesarios manteniendo orden y limpieza dentro del área.
-Informar sobre cualquier desviación al jefe inmediato.
-Brindar apoyo a las funciones o actividades del departamento de calidad; a través de una predisposición total con sus compañeros de trabajo; con la finalidad de mantener el valor de solidaridad que solicita la compañía.
Identificar desviaciones potenciales y ocurridas durante la operación del presente manual de calidad, incluidos documentos de gestión y técnicos del Sistema de Gestión.
-Apoyar a la Dirección Técnica de Laboratorio en otras actividades técnicas no consideradas.
-Llenar los correspondientes registros y formatos, según los instructivos, procedimientos, manuales o diagramas internos del departamento, identificados en la lista maestra respectiva que regulen su utilización, con la finalidad de evidenciar los controles solicitados por las normas de calidad de la compañía.
-Mantener la legibilidad, verificación y revisión de todos los registros, así como su correcto almacenamiento.
-Otras funciones que sean propias del puesto o departamento o asignadas por el puesto inmediato superior.

REQUISITOS:

-Bachiller o profesional en Biología, Microbiología, Técnico agroindustrial y afines.
-Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares.
-Residir en Olmos o Motupe
-Horarios rotativos

BENEFICIOS:

-Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
-Alimentación
-Pagos puntuales


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-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
Menos de 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide