Encargado/a de tienda / Tiendas Tambo (retail/market) / Cusco - #483064

Somos Tiendas Tambo+ cadena peruana de tiendas de conveniencia perteneciente a la familia Lindley y la más grande de su rubro en el Perú. Nos encontramos en la búsqueda de (01) Administrador/a de tienda en Cusco:
Requisitos:
Estudios técnicos concluidos, truncos (ciclos finales) o en curso en las carreras de Administración de Empresas / Turismo y hotelería / Marketing / Contabilidad / Ing. Comercial.
Experiencia mínima de 1 año como Administrador, Líder, Supervisor de tienda en negocios retail, fast food o afines.
Conocimientos sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos y control de mermas.
Deseable manejo de indicadores y experiencia en atención al cliente.
Colaboración, orientación al cliente, orientación a la acción y gestión de equipos de trabajo.
¿Cuáles son los beneficios que ofrecemos?
Ingreso a planilla y beneficios de ley desde el primer día de trabajo
Remuneración fijo mensual + variable
Descuentos en Tiendas Tambo y Aruma
Línea de carrera/Oportunidad de crecimiento
¿Cuáles son la principales funciones?
Responsable de la gestión de la tienda y del cumplimiento de los objetivos (indicadores) establecidos por el negocio, buscando mejorar la vida de los clientes y colaboradores haciéndola fácil y simple.
Garantizar el cumplimiento de los focos operativos de tienda (recepción de mercadería, tienda limpia y ordenada, exhibición de productos, calidad de los productos y atención de calidad).
Liderar, organizar y ejecutar las actividades administrativas y operativas para el correcto funcionamiento de la tienda (procesos operativos, documentación de tienda, licencias de funcionamiento, recibo de servicios, etc).
Liderar y gestionar al equipo de colaboradores a su cargo en base a la cultura y los valores de Tambo.
Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad.
Asegurar el cumplimiento de los protocolos de control de merma (PEPS, Manipulación de alimentos, reporte de equipos inoperativos, programación de mantenimiento, devoluciones, etc)
Verificar con el mantenimiento y limpieza de las áreas, productos y equipos de la tienda.
Representar a la empresa ante inspecciones y/o fiscalizaciones.
Garantizar un adecuado cumplimiento del protocolo del servicio al cliente que establece la empresa.
Responsable del envío de reportes de tienda (venta, stock, caja, control documentario, etc.).

-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
1 año de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar