Jefe(a) de cocina / Hotelería / Ica (56875) - #351657
Manpower
Fecha: hace 2 semanas
Ciudad: Ica, Ica
Tipo de contrato: Tiempo completo
En Manpower Perú buscamos al mejor talento para asumir el reto Jefe(a) de cocina en la ciudad de Ica. ¡La oportunidad de tener un futuro mejor, está aquí!
Jefe(a) de cocina / Hotelería / Ica
Requisitos:
Contar con estudios técnicos y/o universitarios completos en las carreras de: Cocina, Gastronomía y Gestión Culinaria.
Experiencia mínima 3 años como Jefe de Cocina o en posiciones similares.
Conocimientos en Pastelería (deseable).
Dominio del idioma Inglés a nivel intermedio (deseable).
Funciones:
Organizar y coordinar las funciones del personal de cocina.
Crear, desarrollar, diseñar y presentar platos de las diferentes cartas.
Preparar, cocinar los platos de las cartas.
Coordinar con el Jefe de Operaciones la adquisición de recursos necesarios (materiales y humanos).
Controlar pedidos de insumos y stock de inventarios de cocina.
Velar por el buen uso de los equipos e instalaciones de la cocina.
Otras funciones inherentes al cargo.
Competencias:
Creatividad.
Flexibilidad.
Tolerancia a la Presión.
Orientación al Cliente.
Beneficios:
Grato clima laboral.
Ingreso a Planilla completa.
Horario: Lunes a Domingo (01 día de descanso)
Modalidad: Presencial Ica
En Manpower Perú promovemos la inclusión e inserción laboral sin distensión por razón de discapacidad, genero, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación. Por ello ¡Todos los talentos son bienvenidos!.
-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina
Jefe(a) de cocina / Hotelería / Ica
Requisitos:
Contar con estudios técnicos y/o universitarios completos en las carreras de: Cocina, Gastronomía y Gestión Culinaria.
Experiencia mínima 3 años como Jefe de Cocina o en posiciones similares.
Conocimientos en Pastelería (deseable).
Dominio del idioma Inglés a nivel intermedio (deseable).
Funciones:
Organizar y coordinar las funciones del personal de cocina.
Crear, desarrollar, diseñar y presentar platos de las diferentes cartas.
Preparar, cocinar los platos de las cartas.
Coordinar con el Jefe de Operaciones la adquisición de recursos necesarios (materiales y humanos).
Controlar pedidos de insumos y stock de inventarios de cocina.
Velar por el buen uso de los equipos e instalaciones de la cocina.
Otras funciones inherentes al cargo.
Competencias:
Creatividad.
Flexibilidad.
Tolerancia a la Presión.
Orientación al Cliente.
Beneficios:
Grato clima laboral.
Ingreso a Planilla completa.
Horario: Lunes a Domingo (01 día de descanso)
Modalidad: Presencial Ica
En Manpower Perú promovemos la inclusión e inserción laboral sin distensión por razón de discapacidad, genero, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación. Por ello ¡Todos los talentos son bienvenidos!.
-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina
¿Cómo postularme?
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