Gestor, Encargado de Cafetería - #346514

Empresa en el rubro de Cafetería y Restaurantes ubicada en zona principal del Centro Histórico de Cusco necesita:
Personal con Licenciatura o Estudios concluidos en Bartender, Gastronomía, Turismo y Hotelería
Funciones a Realizar:
- Gestionar la cafetería interna y sus funciones diarias
- Elaboración de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, cócteles, entre otros.
- Control de stock dentro del área asignada
- Proporcionar reportes solicitados por su jefe inmediato
- Gestionar Presupuestos y negociar acuerdos con proveedores.
- Formación y gestión de equipos de trabajo
Requisitos
- Tener experiencia mínima de 2 años en atención y gestión de cafetería y/o restaurante
- Experiencia en formación y gestión de equipos de trabajo
- Ingles Intermedio
- Trabajo dirigido a objetivos comerciales
- Manejo del estrés y trabajo de bajo presión.
Se ofrece:
- Salario Básico
- Comisiones basadas en objetivos de ventas alcanzados
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-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Conocimientos: Microsoft Excel, Microsoft Word, Adaptación al cambio, Creatividad, Trabajo en equipo
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan