Asistente de Control de Calidad - #248881

¡Somos el Grupo Don Pollo! Tenemos 40 años liderando el rubro avícola y representando a nuestra región amazónica. Transformamos nuestra pasión en nutrición de calidad.

Buscamos innovar en cada proceso que ejecutamos, es por ello que buscamos profesionales comprometidos con nuestra misión. Creemos que tú puedes ser el próximo Talento del Grupo Don Pollo.

¡Te invitamos a postular!

Esta será tu misión:

Ejecutar la inspección, el muestreo y análisis en la producción del alimento balanceado, desde la recepción de la materia prima, elaboración del alimento, hasta el alimento que llega a granja, con la finalidad de asegurar la calidad del alimento y de los insumos utilizados en su elaboración.

Estos serán tus retos:

- Realizar inspección, muestreo y análisis de materias primas previo ingreso a la planta para su ingreso final a los almacenes
- Analizar el producto en proceso y terminado, monitoreando parámetros de control durante la elaboración y alertar sobre desviaciones en la calidad del producto
- Generar reportes diarios según lo solicitado y establecido por el jefe directo
- Asegurar que se realice la limpieza integral de planta, alrededores y torre 7 niveles
- Apoyar en monitoreo y operación de control de plagas
- Realizar muestreo de los insumos a consumir cada semana , molerlos, rotularlos, analizarlos y reportar resultados
- Realizar muestreo de los insumos, prepararlos para enviar a análisis en laboratorios externos
- Realizar análisis de micotoxinas y análisis Nirs a los alimentos e insumos de la sede Tropical y de la sede La Libertad
- Elaboración de soluciones de análisis con solventes tóxicos
- Realizar análisis y monitoreo de granos almacenados

Para postular debes cumplir con:

- Profesional Técnico/Bachiller: Técnico Agroindustrial, Ing. Industrias Alimentarias
- Experiencia 1 año en departamentos de calidad, de preferencia en producción de alimentos para aves
- Conocimientos de análisis químicos y análisis microbiológicos
- Conocimiento sobre herramientas de calidad como BPM, HACCP,5Ss, PGH

¿Por qué trabajar con nosotros?
- Serás parte importante de una empresa líder y top en la región amazónica contribuyendo en el desarrollo socioeconómico del país.
- Tendrás oportunidad de seguir formándote, aprendiendo y desarrollándote en lo que más te apasiona.
- Somos un equipo de talentos multidisciplinarios, creativos, innovadores y con una excelente comunicación.
- Te brindamos todas las herramientas necesarias para que cumplas con tus objetivos y misión.

** “En Don Pollo contratamos personas en base a su talento, promoviendo la equidad de género y la inclusión de personas con habilidades especiales.”.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: entre 24 y 35 años
Conocimientos: Calidad
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, qa, quality